Ist Pfeffer gut für den Magen?

Pfeffer ist ein weit verbreitetes Gewürz. Beim Kochen vieler Gerichte wird Pfeffer hinzugefügt. Natürlich hat Pfeffer neben seiner Verwendung als Gewürz auch gewisse therapeutische Wirkungen. Beispielsweise kann Pfeffer den Magen nähren und Krankheiten wie Magen-Darm-Erkältung behandeln. Menschen mit einem schwachen Magen können daher in Maßen etwas Pfeffer essen. Als nächstes werde ich Ihnen einige relevante Kenntnisse über Pfeffer vorstellen!

1. Welche Wirkung hat Pfeffer?

Pfeffer ist nicht nur ein alltägliches Gewürz, sondern auch ein sehr wertvolles Heilmittel. Daher kann Pfeffer sowohl als Medizin als auch als Nahrungsmittel verwendet werden. Pfeffer enthält außerdem Eiweiß, Stärke, löslichen Stickstoff und andere Stoffe. Die besonderen Zutaten des Pfefferpulvers verleihen ihm einen einzigartigen aromatischen Geschmack.

Der Hauptbestandteil von Pfeffer ist Piperin, ein Nährstoff, der nicht nur die Verdauung unterstützt, sondern auch die Nahrungsaufnahme fördert. Darüber hinaus kann Pfefferpulver Erkältungen vertreiben, den Magen stärken, den Appetit steigern, die Verdauung unterstützen und das Schwitzen fördern. Es ist auch sehr wirksam bei Freunden mit chronischen Magenproblemen.

Darüber hinaus hat Pfeffer eine wärmende Wirkung und kann daher Schmerzen und Durchfall aufgrund einer Erkältung wirksam lindern. Bei Freunden, die an Erkältungen leiden, kann die regelmäßige Einnahme von etwas Huihu-Kleberpulver im Alltag dazu beitragen, dass der Körper besser schwitzt. Die Schärfe von schwarzem Pfeffer ist stärker als die von weißem Pfeffer. Im Alltag kann er auch zum Kochen von Innereien verwendet werden.

2. Pfeffer kann eine Erkältung heilen

Es gibt zwei Arten von Pfeffer, schwarzen und weißen. Er ist von Natur aus warm und hat einen würzigen Geschmack. Das darin enthaltene Piperin, Piperin und ätherische Öl können Magen- und Bauchschmerzen, Darmknurren und Durchfall aufgrund von Magenerkältung wirksam lindern und Erkältungen behandeln. Darüber hinaus wirkt Pfeffer antiseptisch und antibakteriell, kann Fisch- und Garnelenbotulismus entgiften und für die Gesundheit des Magen-Darm-Trakts sorgen.

Schwarzer Pfeffer hat eine deutlich wärmende und nährende Wirkung auf Milz und Nieren. Der Verzehr von mit schwarzem Pfeffer gewürzten Gerichten kann Durchfall lindern, der durch Milz- und Niereninsuffizienz sowie Erkältung verursacht wird. Wenn Sie erkältet sind, mahlen Sie etwas schwarzen Pfeffer, weichen Sie ihn in braunem Zuckerwasser ein und trinken Sie das Ganze oral, um eine Erkältung zu behandeln. Schwarzer Pfeffer ist reich an Vitaminen und kann eine verstopfte Nase wirksam lindern.

Weißer Pfeffer schmeckt schärfer als schwarzer Pfeffer und kann daher Erkältungen besser vertreiben und den Magen stärken. Manche Menschen neigen aufgrund eines schwachen Magens und Darms zu Magenschmerzen. Sie können beim Schmoren des Fleisches Ginseng und Atractylodes macrocephala hinzufügen und dann zum Würzen etwas weißen Pfeffer dazugeben. Es vertreibt nicht nur die Kälte, sondern kann auch Milz und Magen wärmen. Beim Verzehr von kalten Speisen geben Sie am besten etwas weißen Pfefferpulver hinzu, um die Kälte zu vertreiben und Erkältung vorzubeugen.

3. So bereiten Sie die magenstärkende Pfeffer-Schweinebauchsuppe zu

Zutaten: 1 frischer Schweinebauch, 15 Gramm weißer Pfeffer

Zubereitung: Den Pfeffer zerdrücken und in den gesäuberten Schweinemagen geben. Den Schweinemagen mit einem Faden fest zubinden. In einen Schmortopf geben und köcheln lassen, bis er weich ist. Zum Würzen der Suppe etwas Koriander hinzufügen. Den Schweinemagen herausnehmen, den Pfeffer aus dem Magen entfernen, das Magenfleisch essen und die Suppe trinken.

Wirkung: Wärmt das Herz und kräftigt die Milz, harmonisiert den Magen und lindert Schmerzen.

Gilt für: Patienten mit kaltem Magen, z. B. solche, die aufgrund des Verzehrs kalter Speisen häufig an Durchfall leiden.