Haarmoos ist ein Gericht, das die Menschen im täglichen Leben essen können, aber viele Menschen wissen nicht genau, wo dieses Gericht wächst, sodass sie nicht viel über dieses Gericht wissen. Tatsächlich war der Nährwert von Haarmoos schon immer sehr hoch und ziemlich reichhaltig. Es wächst im Allgemeinen an Orten mit höherem Gelände, beispielsweise in einigen abgelegenen Gebieten. Gerade wegen der zähen Vitalität dieses Gemüses ist sein Nährwert extrem hoch und kann die Immunität verbessern. Es wird in großen Mengen in trockenen und halbtrockenen Gebieten der Autonomen Region Innere Mongolei, der Autonomen Region Ningxia Hui, Gansu, Qinghai, Shaanxi und anderen Provinzen Chinas produziert. Es wächst mehr in Gebieten mit jährlichen Niederschlägen zwischen 80 und 250 mm und Ausgangsmaterial aus tertiärem rotem Boden. Außerdem kommt sie in Russland, der Mongolischen Volksrepublik, der Tschechoslowakei, Frankreich, den USA, Mexiko, Marokko, Somalia und Algerien vor. Nostoc-Moos ist ein photosynthetischer prokaryotischer Organismus, der Stickstoff fixieren kann. In seinen Filamenten gibt es hauptsächlich zwei Arten von Zellen: Eine ist die Nährzelle, die grün ist und Photosynthese betreibt – sie absorbiert, gibt frei und synthetisiert organische Stoffe; die andere ist die heteromorphe Zelle, die größer ist, eine dickere Zellwand und eine hellere Farbe hat und hauptsächlich Stickstofffixierung betreibt – sie reduziert Stickstoff in der Luft zu Ammoniak und synthetisiert Aminosäuren. Da Haarmoos organischen Kohlenstoff und organischen Stickstoff aus anorganischem Kohlenstoff und anorganischem Stickstoff synthetisieren kann, ist es für die Verbesserung von Wüstenböden und die Vermehrung anderer Organismen von großer Bedeutung. Nostoc gilt als „Pionier der Wüstenentwicklung“. Haarmoos ist eine wilde Landalge, die nur auf dem Plateau vorkommt. Sie ist nach ihrer Form benannt, die an menschliches Haar erinnert. Sie ist so dünn wie ein Haar und wird allgemein als Haarmoos bezeichnet. Sie ist weit verbreitet an den Hängen des Naoshan-Bergs, in Schluchten und Weideland im Huangshui-Fluss in Qinghai und im östlichen Becken des Gelben Flusses. Die Hauptproduktionszeit der Haaralgen ist jedes Jahr im Spätsommer und Frühherbst, und sie produzieren auch im März und April. Wenn nachts der Frühlingsregen fällt und morgens die Sonne aufgeht, finden sich auf den feuchten Berghängen Ansammlungen schwarzer Dinge, so schwarz wie schwarzes Haar oder ineinander verwickelt wie Hanf, die sich entweder in den Graswurzeln verfangen haben oder am Boden haften und in dunklem Licht leuchten. Verwenden Sie zum Harken des Gemüses morgens und nach Regen generell einen Draht- oder Bambusrechen. Nach dem Sammeln klopfen Sie das Haar vorsichtig ab, schütteln die Erde ab, entfernen die Unreinheiten, trocknen es und kämmen es in Strähnen, um das fertige Produkt zu erhalten. Man kann sagen, dass regnerisches Wetter das beste Klima für das Wachstum von Haaralgen ist und Feuchtigkeit eine Voraussetzung für einen hohen Ertrag an Haaralgen ist. 1. Nostoc ist reich an Proteinen, Kalzium, Eisen usw. und enthält mehr davon als Schweinefleisch, Rindfleisch, Hammelfleisch und Eier. 2. Es ist reich an Proteinen, mehr als Hühnchen und Schweinefleisch. Es enthält außerdem Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Kalzium, Eisen, Jod, Alginat, Phycoerythrin usw. und hat sehr wenig Fett, weshalb es als „mageres Essen“ unter den Bergspezialitäten bekannt ist. 3. Nostoc hat die Wirkung, Hitze zu beseitigen und Stagnation zu lindern, Schleim zu erweichen und zu lösen, den Darm zu reinigen und Durchfall zu stoppen. 4. Nostoc hat auch eine nervenregulierende Funktion und kann als ideales Nahrungsmittel zur diätetischen Unterstützung bei Erkrankungen wie Bluthochdruck, koronarer Herzkrankheit, Hyperlipidämie, Arteriosklerose und chronischer Bronchitis eingesetzt werden. |
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