Kann ich Birnen essen, wenn ich einen hohen Blutzuckerspiegel habe?

Wenn Sie einen hohen Blutzuckerspiegel haben, können Sie in Maßen einige Birnen essen, da der Zuckergehalt von Birnen nicht zu hoch ist und der glykämische Index durchschnittlich ist, sodass ein maßvoller Verzehr in Ordnung ist. Freunde mit hohem Blutzucker können neben Birnen auch Früchte wie Ananas und Weißdorn essen.

1. Die Birne ist köstlich, knackig und saftig, süß und sauer, mit einem aromatischen und herrlichen Geschmack. Es ist reich an Zucker, Protein, Fett, Kohlenhydraten und verschiedenen Vitaminen und spielt eine wichtige Rolle für die menschliche Gesundheit. Birnen haben eine reinigende und nährende Wirkung auf die Lunge. Wer mehr Birnen isst, erkältet sich deutlich seltener als jemand, der keine oder weniger Birnen isst. Deshalb bezeichnen manche Wissenschaftler und Ärzte Birnen als „rundum gesundes Obst“ oder „Allgemeinmediziner“.

2. Aufgrund der starken Luftverschmutzung in sozialen Entwicklungsländern können Birnen die Atemwege und die Lungenfunktion verbessern, die Lunge befeuchten und die Auswirkungen von Staub und Rauch in der Luft auf die Lunge verringern. Aus Birnen lassen sich außerdem Trockenbirnen, Birnenkonfitüre, Birnenpaste, Birnensaft, Birnenkonserven etc. herstellen. Auch Wein und Essig lassen sich daraus herstellen. Birnen haben auch einen medizinischen Wert. Sie können die Verdauung unterstützen, die Lungen befeuchten und den Geist klären, Schleim lösen und Husten lindern, Fieber senken und Wunden entgiften. Außerdem haben sie eine harntreibende und abführende Wirkung.

3. Birnen werden seit der Antike zur Behandlung von Diabetes eingesetzt. Denn Birnen können als Medizin verwendet werden, sie haben einen leicht kühlenden Charakter, schmecken süß und leicht säuerlich und wirken auf die Lungen- und Nierenmeridiane. Es kann Körperflüssigkeit produzieren und Trockenheit befeuchten, Hitze beseitigen und Schleim lösen. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Fieber, Durst, Hitzehusten, Hämoptyse, Hämatemesis, Erstickungsanfällen, Übelkeit und Verstopfung eingesetzt. Diabetes zählt zu den Durstkrankheiten. In seinem Buch „Compendium of Materia Medica“ wies der Autor Li Shizhen einmal darauf hin, dass Birnen ein gutes Heilmittel zur Behandlung von Diabetes seien und untermauerte seine Argumentation mit Beispielen. Er sagte, Birnen hätten eine heilende Wirkung gegen Windhitze, würden die Lungen befeuchten und das Herz kühlen, würden Schleim lösen, Feuer reduzieren und hätten eine entgiftende Wirkung. In der Antike verwendeten viele Menschen Birnen zur Behandlung von Fieber und Durst, was tatsächlich wirksam war und eine nützliche Inspiration für Diabetiker darstellte.

4. Der Zuckergehalt von Birnen beträgt weniger als 15 %. Der tägliche Verzehr kann 300-500 Gramm betragen, und Diabetiker können sie essen. Birnenfleisch ist knackig, saftig, süß-sauer, nahrhaft und gesund.

5. Experten sagen, dass der glykämische Index von Birnen 36 beträgt, was einer mittelgroßen Frucht entspricht und nicht zu hoch ist. Diabetiker können einige Birnen in Maßen essen. Patienten mit schlechter Blutzuckerkontrolle sollten jedoch weniger oder keine Birnen essen, um Veränderungen des Blutzuckers und eine Beeinträchtigung ihres Zustands zu vermeiden.

6. Diabetiker sollten Birnen zwischen den Mahlzeiten und vor dem Schlafengehen als Snack essen. Es ist nicht empfehlenswert, Birnen oder anderes Obst unmittelbar vor oder nach einer Mahlzeit zu essen, da eine übermäßige Kohlenhydrataufnahme auf einmal die Bauchspeicheldrüse zusätzlich belastet.