Bananenschalen können den Blutzuckerspiegel senken. Hier erfahren Sie, wie Sie Ihren Blutdruck effektiv senken können

Viele Lebensmittel in unserem Umfeld, insbesondere Obst, haben einen hohen Zuckergehalt, was dazu führt, dass viele Patienten mit hohem Blutzucker auf viele köstliche Speisen verzichten müssen. In letzter Zeit behaupten manche Leute, Bananen könnten den Blutzucker senken, aber ich weiß nicht, ob das stimmt. Können Bananen den Blutzucker also wirklich senken? Wie kann es effektiver sein?

Bananen senken den Blutzucker

Tatsächlich können Patienten mit hohem Blutzucker nicht viele Früchte essen, da der Zuckergehalt von Früchten relativ hoch ist. Beispielsweise haben Bananen, Birnen, Wassermelonen usw. einen hohen Zuckergehalt. Daher sollten Patienten mit hohem Blutzucker auf den Zuckergehalt von Früchten achten, wenn sie diese essen möchten.

Das Problem bei Bananen ist nicht nur der Gehalt an Monosacchariden, sondern vor allem, dass reifere Bananen auch einen höheren Stärkegehalt aufweisen. Stärke wird durch eine große Anzahl von Glukosemolekülen gebildet, die sich aneinanderlagern. Nach dem Verzehr stärkehaltiger Nahrungsmittel wird die Stärke im Verdauungstrakt zu Glukose verdaut und dann in den Blutzucker aufgenommen (Blutzucker ist Glukose). Dieser Effekt ist sehr offensichtlich. Deshalb dürfen Patienten mit hohem Blutzucker keine Bananen essen, da diese die Verdauung der Nahrung fördern und den Eintritt des Nahrungszuckers ins Blut beschleunigen, den Blutzucker also nicht senken.

Wenn die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, einen hohen Zuckergehalt aufweist, kann dies zu Erkrankungen mit hohem Blutzucker führen. In schweren Fällen kann dies auch zu Diabetes führen. Daher ist es besser, im späteren Stadium auf eine aktive Senkung des Blutzuckerspiegels zu achten.

Was ist der wirksamste Weg, den Blutzucker zu senken?

1. Verarbeiten Sie „grobe“ Körner nicht zu feinen Körnern

Die Kontrolle der Feinheit des Mahlguts ist von entscheidender Bedeutung. Am Beispiel von Brot lässt sich sagen, dass der GI von Weißbrot 70 beträgt, der von Brot, das zu 75 bis 80 % aus Gerstenkörnern besteht, jedoch 34 beträgt. Daher empfiehlt es sich, grobkörniges Getreide anstelle von raffiniertem Getreide zu verwenden.

2. Verwenden Sie einen kleinen Teller

Durch die Wahl von kleinem Geschirr können Sie die Nahrungsaufnahme reduzieren, Heißhunger und Kalorienaufnahme verringern und ein angemessenes Gewicht halten.

3. Ändern Sie Ihr Frühstück in "dick"

Da Brei lange erhitzt wird, wird Stärke leicht in Dextrin umgewandelt und dann leicht in Glukose zersetzt. Gleichzeitig ist Haferbrei halbflüssig und die Magenentleerungszeit nach dem Essen ist relativ kurz, sodass der Verzehr von Haferbrei den postprandialen Blutzucker eher erhöht als der Verzehr von Grundnahrungsmitteln. Deshalb ist es am besten, zum Frühstück nicht nur Haferbrei zu trinken, sondern etwas „dickflüssigere“ Kost zu sich zu nehmen und sich auf den Verzehr von Grundnahrungsmitteln zu beschränken.

4. Sie müssen Ihre Nahrungsaufnahme berechnen

Durch einen Verlust von nur 5 % des Körpergewichts lässt sich das Diabetesrisiko bei übergewichtigen Menschen um 70 % senken. Berechnen Sie Ihre tägliche Aufnahme und sehen Sie, wie viel weniger Sie essen sollten.

5. Erhöhen Sie Ihre Vitamin-C-Zufuhr

Eine Erhöhung der Menge an Antioxidantien wie Vitamin C in der Ernährung kann Schäden an den Arterienwänden vorbeugen, Plaquebildung und Herzerkrankungen verringern und so das Auftreten diabetischer Komplikationen wirksam reduzieren. Eine Erhöhung des Obst- und Gemüseanteils in Ihrer Ernährung kann die beste Quelle für Antioxidantien darstellen.

6. Erhöhen Sie Ihre Aufnahme zuckerfreier Flüssigkeiten

Dehydration kann auch zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen. Menschen sollten täglich etwa 2 bis 3 Liter zuckerfreie Flüssigkeit zu sich nehmen. Bei hohem Blutzucker kann das Trinken von Wasser nicht nur den Blutzucker verdünnen, sondern auch eine übermäßige Nahrungsaufnahme vermeiden. Patienten mit Herzerkrankungen oder Nierenkomplikationen müssen ihre Flüssigkeitsaufnahme entsprechend einschränken und sollten für konkrete Einzelheiten einen Arzt oder Ernährungsberater zu Rate ziehen.