Wie lange ist Reiswein haltbar?

Unserer Meinung nach schmeckt der Wein umso besser und aromatischer, je länger er gelagert wird. Wenn wir also Reiswein kaufen, haben wir auch die Vorstellung, dass diese Art von Wein lange gelagert werden kann. Tatsächlich kann Reiswein nicht unbegrenzt gelagert werden. Er hat eine bestimmte Haltbarkeitsdauer. Wenn diese überschritten ist, sollten Sie diesen Reiswein nicht trinken. Wie lange ist Reiswein haltbar?

Die Haltbarkeit von Reiswein variiert je nach Weinqualität. Im Allgemeinen beträgt die Haltbarkeit von Reiswein zwischen 12 und 36 Monaten, die längste Haltbarkeitsdauer beträgt jedoch nicht mehr als 5 Jahre. Einige Reisweine in Gläsern sind 6 Jahre haltbar.

1. Die Qualität und der Geschmack von Reiswein bleiben normalerweise 1 bis 3 Jahre erhalten. Dieser Zeitraum variiert je nach Qualität des Reisweins, Braumethode des Reisweins, Reifezeit des Reisweins usw. Hochwertiger Reiswein wird über ein Jahr in einer geeigneten Umgebung gelagert. Dabei vermischen sich die verschiedenen Bestandteile des Weins, zersetzen sich und bilden sich gegenseitig, bis ein Mikrogleichgewicht erreicht ist. Er hat einen weichen Geschmack, ein deutliches Alterungsaroma und einen weichen und harmonischen Weingeschmack, was ihn zum besten Trinkwein macht. Nach mehr als 3 Jahren verdunstet jedoch der Alkohol und die Qualität lässt nach.

2. Tatsächlich haben alle Weine ein Qualitätsverfallsdatum. Qualität bezieht sich hier nicht nur auf die Qualität des Weines, sondern auch auf den Geschmack. Obwohl beispielsweise die berühmten und hochwertigen Spirituosen einiger Länder keine Haltbarkeitsdauer haben, bedeutet dies nicht, dass sie besser sind, je länger sie gelagert werden. Da der fertige Schnaps länger als 3 Jahre gelagert wurde, haben sich die darin enthaltenen Spurenelemente verändert und der Geschmack ist nicht mehr so ​​gut wie zuvor. Am wichtigsten ist, dass einige Inhaltsstoffe zersetzt wurden, die Indikatoren gesenkt wurden und es eine Lücke zu den Standards gibt. Daher hat jeder Wein eine Haltbarkeitsdauer und unter relativ geeigneten Bedingungen kann die Haltbarkeit entsprechend verlängert werden.

Daraus lässt sich erkennen, dass Reiswein eine bestimmte Haltbarkeitsdauer hat und die Haltbarkeitsdauer von Reiswein unterschiedlicher Qualität unterschiedlich ist. Die allgemeine Haltbarkeitsdauer von Reiswein beträgt ein bis zwei Jahre, die längste Haltbarkeitsdauer von Reiswein beträgt fünf oder sechs Jahre. Wenn der Reiswein seine Haltbarkeitsdauer überschritten hat, verdunstet der Alkohol, die Qualität des Reisweins nimmt ab und der Geschmack nimmt stark ab. Daher muss Reiswein nach dem Kauf so schnell wie möglich konsumiert werden.