Hat Schokolade einen hohen Zuckergehalt?

Schokolade gehört zu den häufigsten Snacks in unserem Leben und ist auch der Lieblingssnack vieler Kinder. Der Zuckergehalt in Schokolade ist tatsächlich sehr hoch, daher ist sie für Menschen mit hohem Blutzucker nicht geeignet. Für Freunde mit niedrigem Blutzucker ist es gut, immer etwas Schokolade bei sich zu haben und etwas davon zu essen, wenn Ihr Blutzucker niedrig ist.

1. Darf ich Schokolade essen, wenn mein Blutzuckerspiegel hoch ist?

Menschen mit hohem Blutzucker sollten niemals Schokolade essen, da Schokolade einen sehr hohen Zuckergehalt hat. Wenn Sie Schokolade unkontrolliert essen, hilft das nicht, Ihren Blutzucker zu senken. Hoher Blutzucker ist sehr schädlich für den Körper. Er beeinträchtigt nicht nur die Immunität des Körpers, sondern führt auch leicht zu einigen Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Wenn Ihr Blutzuckerspiegel hoch ist, müssen Sie daher Ihre Ernährung kontrollieren und nicht tun, was Sie wollen. Sie sollten mehr leichte Lebensmittel essen und sich von Dingen mit hohem Zuckergehalt fernhalten. Gleichzeitig ist es auch sehr wichtig, sich die Gewohnheit anzueignen, Sport zu treiben.

2. Was man bei hohem Blutzucker nicht essen sollte

2.1 Klebreis

Reis wird im Körper zu einer großen Menge Glukose hydrolysiert, während Klebreis einen höheren Zuckergehalt als Reis hat. Da Diabetes mellitus Zucker abnormal verstoffwechselt, ist Klebreis eines der Lebensmittel, die Diabetiker nicht essen sollten.

2.2 Popcorn

Ob beim Plaudern mit Freunden oder beim Filme- oder Fernsehschauen, Popcorn ist ein unverzichtbares Nahrungsmittel. Experten weisen jedoch darauf hin, dass Popcorn für Diabetiker nicht geeignet ist, da Popcorn ein stärkehaltiges Nahrungsmittel ist und zudem frittiert wird. Allein diese beiden Punkte sind in der Diabetikerdiät tabu.

2.3 Termine

Obwohl rote Datteln das Qi beleben und das Blut nähren, enthalten sie viel Zucker. Laut Statistiken von Ernährungsexperten beträgt der Zuckergehalt in frischen Datteln etwa 35 %, während der Zuckergehalt in getrockneten Datteln bis zu 60 % beträgt. Damit sind sie ein Nahrungsmittel, das Diabetiker auf keinen Fall essen sollten.

2.4 Zuckerrohr

Zuckerrohr ist eine Spezialität von Chongming. Seine Süße ist für viele Menschen unvergesslich. Obwohl es den Durst löscht, enthält es hauptsächlich Glukose, Fruktose und Saccharose, die für Diabetiker schädlich sind. Patienten wird daher geraten, es mit Vorsicht zu genießen.

3. Lebensmittel, die den Blutzucker senken

3.1 Walnuss

Walnüsse sind reich an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten und können zuckerreiche Snacks wie Kartoffelchips ersetzen. Die Fettsäuren in Walnüssen können den „guten“ Cholesterinspiegel erhöhen und den „schlechten“ Cholesterinspiegel senken und so das Risiko einer Herzerkrankung bei Diabetikern verringern.

3.2 Avocado

Avocado, auch Avocado genannt, ist reich an Ballaststoffen, gesunden Fetten und Vitaminen. Sie ist die einzige Frucht, die gesunde Fette enthält. Sie enthält etwa 20 verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere Kalium, Vitamin C, E, K, Lutein und Beta-Carotin. Der Verzehr von Avocados kann das Sättigungsgefühl steigern, die Verdauung und Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamen und den Blutzuckerspiegel stabil halten; er kann Blutdruck und Cholesterinspiegel senken, Gewicht reduzieren, die Insulinempfindlichkeit erhöhen und das Diabetesrisiko senken.

3.3 Vollkornbrot

Als gesundes Vollkornbrot enthält Vollkornbrot nur wenige verarbeitete Zutaten und ist reich an B-Vitaminen, Ballaststoffen, Folsäure und Vitamin C, die sich positiv auf die Blutzuckerkontrolle auswirken.

3.4 Kürbiskerne

Kürbiskerne sind reich an Magnesium, das an mehreren Prozessen des Energiestoffwechsels beteiligt ist. Studien haben ergeben, dass Magnesiummangel mit Insulinresistenz in Zusammenhang steht und Diabetes verursachen kann. Bei jeder Erhöhung der Magnesiumzufuhr um 100 mg/Tag verringert sich das Risiko für Typ-2-Diabetes um etwa 15 %. Zwei Esslöffel Kürbiskerne enthalten etwa 74 mg Magnesium, Diabetikern wird empfohlen, 8 Esslöffel pro Tag zu essen.