Warum ist das abgekochte Gerstenwasser gelblich?

Gerstenwasser kann nicht nur getrunken, sondern auch als Gesichtskompresse für Frauen verwendet werden, was eine gute feuchtigkeitsspendende und aufhellende Wirkung haben kann. Die meisten Menschen kochen die im Supermarkt gekauften Coix-Samen und trinken dann das Coix-Samen-Wasser, was gesundheitsfördernd wirkt. Manche Menschen stellen jedoch fest, dass sich das Wasser zum Kochen gelb färbt, wenn sie Gerstenwasser kochen. Warum ist das gekochte Gerstenwasser gelb?

1. Coix-Samen und Mungbohnen waschen, 3 bis 5 Stunden in klarem Wasser einweichen und beiseite stellen. Meine Erfahrung ist, die Coix-Samen und die Mungbohnen abends vor dem Schlafengehen zusammen einzuweichen und sie dann morgens direkt nach dem Aufstehen in den Reiskocher zu geben und Brei zu kochen. Dies hat mehrere Vorteile. Erstens ist der Brei weicher und leichter verdaulich. Zweitens verkürzt sich die Kochzeit erheblich, wodurch Energie gespart wird. Drittens ist es praktisch und anwendbar. 2. Geben Sie die eingeweichten Coix-Samen und Mungobohnen in den Reiskocher und fügen Sie sauberes Wasser hinzu. Grundsätzlich sollte das Wasser zum Kochen von Brei etwas mehr sein, mindestens ein Drittel der Kapazität des Reiskochers.

2. Die normale Farbe ist weiß mit einem leichten Gelbstich, die Rillen sind dunkelbraun, die Körner sind voll und lassen sich nicht leicht mit der Hand brechen. Ins Wasser gehen und auf den Grund sinken. Vor dem Kochen 5–6 Stunden in warmem Wasser einweichen, eine halbe Stunde köcheln lassen, bis es weich ist und die Suppe wie eine leichte Reissuppe schmeckt. Solange es trocken gelagert wird, schimmelt es nicht. Am besten ist es, keine schimmeligen Lebensmittel zu essen.

3. Wenn Sie nicht bei guter Gesundheit sind und Ihre Haut gelblich ist, liegt das normalerweise an einem Mangel an Qi und Blut im Körper. Wenn das Gesicht nicht genügend Nährstoffe aus Qi und Blut erhält, wirkt Ihr Teint fahl. Vorschläge: Daher sollte die Behandlung darauf abzielen, Qi wieder aufzufüllen und Blut zu nähren. Sie können etwas zusammengesetzte Eselshautgelatine einnehmen, die eine gute Wirkung bei der Wiederauffüllung von Qi und der Blutnährung hat. Nach einer gewissen Einnahmezeit wird Ihr Teint seinen rosigen Glanz zurückgewinnen.