Sind Avocadokerne giftig?

Der Kern der Avocado ist ebenfalls ein Lebensmittel mit relativ hohem Nährwert. Tatsächlich ist der Kern der Avocado eine Art Kern mit Fruchtfleisch im Inneren. Dieses Fruchtfleisch kann jedoch nicht direkt gegessen werden, da es bitter ist und sogar Magen-Darm-Beschwerden verursachen kann. Sie können den Kern in Wasser geben und etwa eine Viertelstunde lang kochen, dann können Sie ihn essen. Sie können ihn auch in Gerichte geben oder direkt essen. Er ist nahrhaft.

Sind Avocadokerne giftig?

Die Avocado, auch Butterfrucht genannt, ist ein immergrüner Baum aus der Familie der Lorbeergewächse und der Gattung Alligator. Sie zählt außerdem zu den holzigen Ölbaumarten. Die Pflanze kann bis zu 20 Meter hoch werden und hat wechselständige, immergrüne Blätter sowie kleine, gelbgrüne Blüten. Die Steinfrucht ist birnenförmig. Der Kern, die Schale und die Blätter enthalten das Herz-Kreislauf-Toxin Persin, ein natürliches Pilzgift, das für Erwachsene nicht offensichtlich giftig ist (für Kinder und Haustiere jedoch giftig). Die Samen sind groß, wachsen in der Mitte der Frucht und haben einen Durchmesser von etwa 3 bis 5 Zentimetern. Der Kern enthält 8 bis 29 % Öl. Das raffinierte Avocadoöl ist ein nicht trocknendes Öl, das nicht reizt, wenig Säure enthält und nach der Emulgierung lange haltbar ist. Es ist nicht nur essbar, sondern auch einer der Rohstoffe für hochwertige Hautpflegeprodukte und Spas.

Avocado ist eine Frucht mit hohem Nährwert. Sie enthält mehrere Vitamine, reichhaltige Fettsäuren und Proteine ​​und ist reich an Natrium, Kalium, Magnesium, Kalzium usw. Ihr Nährwert ist mit dem von Sahne vergleichbar und sie hat den Ruf der „Waldsahne“. Neben dem Verzehr als Obst ist auch die Verwendung als Speise- und Konservenprodukt möglich.

Avocados sind sehr nahrhaft, aber kann man den Avocadokern essen? Der Avocadokern ist auch eine gute Sache – eigentlich ist es kein Kern, sondern ein riesiger Kern mit nur einer dünnen Schale, so dick wie Papier, und der Rest ist alles Fruchtfleisch. Er kann nicht direkt gegessen werden, da er etwas bitter wird. Kochen Sie ihn etwa 15 Minuten lang in Wasser und dann können Sie ihn essen. Sie können ihn in Gerichte mischen oder direkt essen. Er ist weich und leicht bitter und sehr nahrhaft.

Wie man Avocado isst

Avocados sind köstlich und gesund und bei vielen Menschen beliebt. Es gibt viele Möglichkeiten, sie zu essen! Schauen wir uns an, wie man Avocados isst!

1. Direkter Konsum

Die Avocado waschen, Schale und Kern entfernen, in kleine Stücke schneiden und direkt essen. Achten Sie darauf, sie vorsichtig zu probieren, da Sie sie beim ersten Mal möglicherweise nicht gewohnt sind.

2. Salat zubereiten

Schneiden Sie die Avocado in etwa 1 Kubikzentimeter große Stücke, fügen Sie Erbsen, Mais und Ihre Lieblingsgemüsestücke (wie blanchierten Brokkoli, Gurke, Tomate usw.) hinzu und vermischen Sie alles anschließend mit Salatdressing oder Tomatensauce. Es wird ein köstlicher und gesunder Avocadosalat!

3. Auf Brot streichen

Die Avocado halbieren, mit einem kleinen Löffel auslöffeln, als Marmelade gleichmäßig auf den Brotscheiben verteilen und mit Erdbeermarmelade oder Honig bestreichen, das schmeckt ganz gut. Diese Methode ist sehr einfach, praktisch und angenehm.

4. Milchshake

Geben Sie die Avocado mit der entsprechenden Menge Milch oder Joghurt sowie Honig in einen Mixer und mixen Sie daraus einen Milchshake, der bei Kindern und Jugendlichen sehr beliebt ist.

5. Zucker hinzufügen

Wählen Sie eine reife und weiche Avocado, schneiden Sie sie in zwei Hälften, entfernen Sie den Kern, schaben Sie mit einer kleinen Gabel oder einem Löffel das Fruchtfleisch von der Schale und zerdrücken Sie es, geben Sie einen Löffel weißen Zucker hinzu, vermischen Sie alles gut und essen Sie die Avocado direkt mit dem Löffel.