Ist es schädlich, den Reiskocher auf die Zubereitung von Brei einzustellen?

Heutzutage verwenden wir alle in unserem Leben elektrische Reiskocher und Reiskocher. Elektrische Reiskocher und Reiskocher haben eine Funktion zum Planen des Kochens, daher bereiten viele Leute abends gerne Reis und Wasser zu und wählen die Planungsfunktion, damit sie am nächsten Morgen heißen Reis essen können. Wenn Sie diese Funktion jedoch manchmal nicht gut beherrschen, kann der Reis zu weich sein. Lassen Sie uns nun darüber sprechen, ob es schädlich ist, den Brei-Kochtimer des Reiskochers einzustellen.

1. So nutzen Sie die Kochreservierungsfunktion

Messen Sie mit einem Messbecher eine Tasse Reis ab und waschen Sie den Reis. Wasser bis zur Markierung 1 hinzufügen. Öffnen Sie den originalen Topfdeckel und ersetzen Sie ihn durch einen Überlaufschutzdeckel, damit der Reisbrei beim Erhitzen am nächsten Tag weiterkochen kann. Stellen Sie die ursprüngliche Kochzeit des Reiskochers auf 7:30 ein (der Brei beginnt tatsächlich um 6:30 zu kochen) und stellen Sie den Timer so ein, dass er sich um 7:00 ausschaltet. Die reine Kochzeit beträgt 30 Minuten. Ich bin um 7:10 aufgestanden und der Reisbrei war schon gekocht. Nehmen Sie den Deckel ab, servieren Sie den Brei und beginnen Sie mit dem Essen.

2. Hinweise:

1. Stellen Sie den eigentlichen Reiskocher so ein, dass er mit dem Kochen von Brei beginnt (die geplante Zeit minus eine Stunde) und die elektronische Timer-Steckdose, um die Zeit zu beenden, und Sie können eine Vielzahl verschiedener Reisbreie kochen

2. Reiskocher mit eingebauten Batterien und Uhrfunktionen sind sehr praktisch zum Einstellen von Terminzeiten, wie z. B. Reiskocher von Panasonic. Gewöhnliche Countdowns erfordern eine sorgfältige Berechnung.

3. Die tatsächliche Kochzeit ist ähnlich wie die Zeit zum Kochen von Brei. Indem Sie Brei manuell kochen, können Sie die erforderliche Reis- und Wassermenge sowie die für Sie passende Zeit aufzeichnen.

3. Ist es schädlich, Haferbrei nach Vereinbarung zuzubereiten?

1. Wenn Sie im Voraus einen Termin zum Kochen von Brei vereinbaren und Bohnen einweichen, um Sojamilch herzustellen, gehen keine Nährstoffe verloren. Denn durch das Einweichen von Vollkornprodukten und Bohnen für einige Stunden werden die Stoffe, die die Aufnahme von Nährstoffen behindern, reduziert und die Nährstoffe können leichter verdaut und aufgenommen werden. Bei relativ hohen Temperaturen kann es jedoch leicht zu übermäßigem Bakterienwachstum kommen, wenn das Gemüse mehrere Stunden lang eingeweicht wird. Zwar können die Bakterien nach dem Kochen abgetötet werden, der Geschmack wird jedoch beeinträchtigt. Deshalb sollte die Einweichzeit bei Raumtemperatur 3 Stunden nicht überschreiten.

2. Unabhängig davon, ob Sie zum Kochen von Brei einen normalen Topf, einen elektrischen Reiskocher oder einen elektrischen Schnellkochtopf verwenden, hat dies kaum Auswirkungen auf die Nährstoffe im Brei. Es ist jedoch zu beachten, dass Sie Haferbrei nicht über Nacht stehen lassen sollten, wenn Sie ihn in einem elektrischen Schmortopf oder Slow Cooker zubereiten, da sonst Vitamin B verloren geht.