Milch ist ein nahrhaftes Produkt, das für Menschen jeden Alters geeignet ist. Manche Menschen leiden jedoch nach dem Trinken von Milch an Durchfall. Dies kann durch eine Laktoseintoleranz verursacht werden. Diese Menschen können Joghurt oder Käse wählen oder Milch mit anderen Zutaten essen. Milch hat einen hohen Nährwert für den menschlichen Körper, manche Menschen bekommen jedoch nach dem Trinken von Milch Magenschmerzen und Durchfall. Experten gehen davon aus, dass dies auf eine Laktoseintoleranz zurückzuführen ist. Der Hauptkohlenhydrat in Milchprodukten ist Laktose. Nachdem ein normaler Mensch Milch getrunken hat, wird die Laktose im Dünndarm durch Laktase abgebaut und vom menschlichen Körper aufgenommen. Bei Menschen mit Laktoseintoleranz fehlt jedoch Laktase im Körper, wodurch Laktose nicht abgebaut werden kann und der osmotische Druck im Darm steigt. Gleichzeitig bauen Darmbakterien Laktose ab, wobei große Mengen Kohlendioxid entstehen, das den Darm stimuliert und Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall verursacht. Angeborene Laktoseintoleranz ist äußerst selten. Bei den meisten Säuglingen erreichen Menge und Aktivität der Laktase wenige Tage nach der Geburt ihren Höhepunkt. Im Alter von sechs oder sieben Jahren entwickeln 10 % der Kinder eine Laktoseintoleranz, und nach dem 30. Lebensjahr sind es etwa 40 % der Menschen, die von diesem Phänomen betroffen sind. Die Hauptursache für eine Laktoseintoleranz ist der Verzicht auf Milch über einen längeren Zeitraum. Etwa 50 % der Weltbevölkerung leiden an Laktoseintoleranz, vor allem Asiaten und Schwarze in Afrika. Bei Kaukasiern liegt die Wahrscheinlichkeit, dass dies der Fall ist, zwischen 5 % und 30 %. Bei Menschen, die vorwiegend pflanzliche Eiweiße zu sich nehmen, liegt die Häufigkeit eines Laktasemangels sogar bei über 90 %. Warum habe ich nach dem Milchtrinken Durchfall? Die einfachste Möglichkeit, Durchfall nach dem Trinken von Milch zu behandeln, besteht darin, diese durch andere proteinreiche Zutaten wie Joghurt, Käse usw. zu ersetzen. Natürlich können Sie auch Ihre Art, Milch zu trinken, ändern und sie mit anderen Zutaten zu sich nehmen. |
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