Ist es gesund, Essen in einer isolierten Lunchbox mitzunehmen?

Es gibt viele Arten von isolierten Lunchboxen auf dem Markt. Diese isolierten Lunchboxen richten sich hauptsächlich an Studenten und Büroangestellte, da Studenten und Büroangestellte ihre Essenszeit so weit wie möglich reduzieren müssen, damit sie mehr Energie für das Lernen und Arbeiten aufwenden können. Achten Sie daher bei der Auswahl einer isolierten Lunchbox darauf, dass diese aus sicheren Materialien besteht und eine sehr gute Isolierwirkung erzielt. Aber schadet es Ihrem Körper, wenn Sie zum Mitnehmen von Essen häufig eine isolierte Lunchbox verwenden?

Darf ich mein Mittagessen in einer isolierten Lunchbox mitnehmen?

Essen kann man gut in einer isolierten Lunchbox mitnehmen. Solange das Essen warm gehalten, aber nicht erhitzt wird, gehen die darin enthaltenen Nährstoffe nicht verloren. Wie viele Nährstoffe in Lebensmitteln erhalten bleiben, hängt von der Zubereitungsmethode ab. Vermeiden Sie die folgenden schlechten Angewohnheiten, um Ihre Mahlzeiten nahrhafter zu gestalten.

1. Gemüse vor dem Waschen schneiden

Die Oberfläche von Gemüse vergrößert sich nach dem Schneiden stark und durch den Kontakt mit Wasser kommt es zu einem großen Verlust wasserlöslicher Vitamine wie Vitamin B und Vitamin C sowie einiger Mineralstoffe. Die richtige Vorgehensweise besteht darin, das Gemüse sorgfältig zu waschen und möglichst viel Wasser abtropfen zu lassen, bevor Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren.

2. Das geschnittene Gemüse in Wasser blanchieren

Gemüse verliert nach dem Schneiden sein ursprüngliches Aroma und wenn es blanchiert und anschließend gekocht wird, gehen die darin enthaltenen Nährstoffe weitgehend verloren.

3. Vor dem Kochen frittieren

Das Anbraten von Gerichten vor dem Kochen führt nicht nur zu übermäßiger Fettaufnahme und Fettleibigkeit, sondern zerstört auch leicht die Nährstoffe des Gemüses selbst. Zu langes Kochen kann auch krebserregende Stoffe freisetzen. Sie sollten weniger Raps und frittiertes Gemüse essen. Gemüse sollte auf leichtere Arten zubereitet werden, z. B. durch Blanchieren, Pfannenrühren, kaltes Mixen und Dämpfen.

So wählen Sie eine isolierte Lunchbox aus

1. Überprüfen Sie das Etikett und anderes Zubehör der isolierten Lunchbox

Beispielsweise werden Produktname, Kapazität, Kaliber, Name und Adresse des Herstellers, übernommene Normnummer, Gebrauchsanweisungen und Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung angegeben. Ein Hersteller, der großen Wert auf Qualität legt, hält sich strikt an die entsprechenden nationalen Normen, um die Leistungsfähigkeit seiner Produkte klar nachzuweisen.

2. Schauen Sie sich die Materialien an, aus denen die wärmeisolierende Lunchbox hergestellt ist

Soweit ich weiß, gibt es drei Arten von isolierten Lunchboxen auf dem Markt. Eine besteht vollständig aus Kunststoff, wobei die Isolierschicht so etwas wie Schaumstoff ist. Die Isolierwirkung dieser Art von isolierter Lunchbox ist durchschnittlich, sie hat Unterteilungen, die Lebensmittel können getrennt werden, sie ist nicht leicht zu reinigen und der Preis ist durchschnittlich. Ein anderer Typ ist eine vakuumisolierte Lunchbox aus Glas, die einer Thermosflasche ähnelt. Die Isolierwirkung ist gut, aber sie ist nicht sehr sicher und zerbricht leicht. Sie hat auch ein geringes Fassungsvermögen und hat normalerweise keine Fächer. Sie ist leichter zu reinigen und der Preis ist durchschnittlich. Es gibt auch eine Art Thermo-Lunchbox, die komplett aus Edelstahl gefertigt ist. Sie hat eine gute Wärmeisolierung, ein großes Fassungsvermögen und ist leicht zu reinigen, ist aber relativ teuer.

3. Überprüfen Sie die Isolierzeit der isolierten Lunchbox

Gewöhnliche isolierte Lunchboxen können das Essen zwei bis drei Stunden warm halten, bessere Modelle können das Essen jedoch etwa sechs Stunden warm halten. Die jeweilige Isolationszeit kann nach Ihrem Bedarf gewählt werden.

4. Achten Sie auf das Aussehen der isolierten Lunchbox

Überprüfen Sie zunächst, ob die Oberflächenpolitur der Innen- und Außenschale gleichmäßig ist und ob Dellen oder Kratzer vorhanden sind. Überprüfen Sie dann, ob die innere Abdichtung dicht ist und ob die Verschlussschraube und der Becherkörper zusammenpassen.

5. Überprüfen Sie die Wärmespeicherung der Lunchbox

Gießen Sie kochendes Wasser in die isolierte Lunchbox und ziehen Sie den Stopfen oder Becherdeckel 2–3 Minuten lang im Uhrzeigersinn fest. Berühren Sie dann die Außenfläche des Bechers mit der Hand. Wenn die isolierte Lunchbox offensichtlich warm ist, insbesondere der untere Teil, bedeutet dies, dass das Produkt seinen Vakuumgrad verloren hat und keine gute Isolierwirkung erzielen kann. Der untere Teil der isolierten Lunchbox ist immer kühl.

6. Schauen Sie sich den Kundendienst an

Ein guter Kundendienst tauscht den Hauptkörper der isolierten Lunchbox innerhalb eines Jahres aus, wenn dieser die Wärme nicht mehr speichert.