Ist es gut, Bananen auf nüchternen Magen zu essen? Es gibt so viele Tabus rund um Bananen

Wie wir alle wissen, sind Bananen sehr gesundheitsfördernd. Sie können nicht nur Bluthochdruck vorbeugen und behandeln, sondern auch die menschliche Immunität verbessern und Krebs vorbeugen. Aber ist es gut, Bananen auf leeren Magen zu essen? Die meisten Menschen kennen die Antwort auf diese Frage nicht. Tatsächlich ist es verboten, Bananen auf leeren Magen zu essen, da dies zu einem Auseinanderfallen der Natrium- und Kalziumelemente im Körper und zu Gesundheitsschäden führen kann.

1. Vermeiden Sie den Verzehr von Bananen auf leeren Magen

Wir sagen, dass Bananen als Nahrungsmittel dienen können, man sie aber nicht in großen Mengen auf leeren Magen essen kann. Da Bananen große Mengen Kalium, Phosphor und Magnesium enthalten, kann die Aufnahme großer Mengen Kalium und Magnesium bei normalen Menschen zu einem Ungleichgewicht des Natrium- und Kalziumhaushalts im Körper führen, was gesundheitsschädlich ist. Essen Sie deshalb nicht zu viele Bananen auf leeren Magen.

2. Zu viel Bananenkonsum kann zu einem Ungleichgewicht im Spurenelementanteil führen

Bananen schmecken süß und lecker, daher essen viele Menschen große Mengen Bananen auf einmal. Tatsächlich ist dies sehr schlecht für unsere Gesundheit.

Da Bananen große Mengen an Magnesium, Kalium und anderen Elementen enthalten, sind diese Mineralstoffe für die menschliche Gesundheit notwendig. Bei übermäßiger Einnahme innerhalb kurzer Zeit kommt es jedoch zu einem starken Anstieg des Magnesium- und Kaliumgehalts im Blut, was zu einem Ungleichgewicht der Kalium-, Natrium-, Kalzium-, Magnesium- und anderen Elementanteile im Körper führt und gesundheitsschädlich ist.

Darüber hinaus kann der übermäßige Verzehr von Bananen aufgrund einer deutlichen Verringerung der Magensäuresekretion zu Magen-Darm-Störungen und übermäßigen Stimmungsschwankungen führen. Deshalb sollten Bananen nicht im Übermaß verzehrt werden.

3. Bananen sollten nicht gekühlt werden.

Jeder weiß, dass Bananen geerntet werden, wenn sie zu 60 bis 70 % reif sind, da sie sehr schnell reifen. Wenn sie geerntet werden, wenn sie reif sind, schmecken sie nicht gut und sehen nicht frisch aus. Auch nach der Bananenernte sind die Temperaturanforderungen für die Lagerung relativ hoch und liegen im Allgemeinen bei 11–13 Grad Celsius, während Obst und Gemüse im Kühlschrank in der Regel bei etwa 4 Grad Celsius, im Kühlschrank bei bis zu 8 Grad Celsius gelagert werden.

Wenn Bananen in einer kalten Umgebung aufbewahrt werden, gefrieren sie leicht. Nach einem Tag werden die Bananen schwarz, weich und faulig, und auch der Geschmack verschlechtert sich, und es treten sogar Flecken oder Fäulnis auf.

4. Unreife Bananen können Verstopfung verursachen

Wie wir alle wissen, ist die Schale einer unreifen Banane grün. Nach dem Abziehen der Schale ist sie so adstringierend, dass man sie nicht schlucken kann. Eine reife Banane hat überhaupt keine Adstringenz, sondern ist weich, klebrig und süß, was sie bei Kindern und älteren Menschen beliebt macht. Bananen sind tropische und subtropische Früchte. Um die Lagerung und den Transport zu erleichtern, können Sie beim Pflücken von Bananen nicht warten, bis sie reif sind, sondern müssen sie pflücken und lagern, wenn die Bananenschale noch grün ist.

Die Bananen, die wir im Norden essen, werden durch künstliche Reifung gereift. Der herben Geschmack roher Bananen entsteht durch den hohen Gehalt an Gerbsäure. Bei reifen Bananen schmeckt man die Adstringenz nicht mehr, der Gerbsäureanteil ist aber noch vorhanden.

Gerbsäure hat eine sehr starke adstringierende Wirkung, die den Stuhl trocken und hart machen und somit Verstopfung verursachen kann. Am häufigsten kommt es bei älteren Menschen und Kindern nach dem Verzehr von Bananen nicht nur zu mangelndem Stuhlgang, sondern sie leiden stattdessen unter deutlicher Verstopfung.