Welche Lunchbox soll ich im Sommer zum Mitnehmen von Essen verwenden?

Der Sommer rückt immer näher. Obwohl es im Sommer nicht so kalt ist wie im Winter und man leichtere Kleidung tragen kann, besteht im Sommer ein offensichtliches Problem: Die hohen Temperaturen können dazu führen, dass Lebensmittel leicht verderben. Deshalb ist der Sommer zu einem großen Problem für Leute geworden, die sich mittags und abends ihr Mittagessen mitnehmen müssen, weil das Essen sehr leicht verderben kann, wenn sie herkömmliche Lunchboxen verwenden. Welche Lunchbox sollte man also im Sommer zum Mitnehmen des Mittagessens verwenden?

Welche Lunchbox eignet sich für das Sommermittagessen

Die Lunchbox sollte hitzebeständig und gut verschlossen sein. Eine solche Lunchbox kann sicherstellen, dass die Qualität der Lebensmittel beim Essen erhalten bleibt. Versuchen Sie beim Erhitzen in der Mikrowelle, eine Lunchbox aus Glas zu verwenden. Glas ist relativ stabil, Kunststoff ist jedoch nicht gut.

Experten für gesunde Ernährung weisen darauf hin, dass viele umweltfreundliche Geschirre aus Gründen der Leichtigkeit heute aus Harz hergestellt werden, aber bei Kontakt mit heißer Suppe oder heißen Nudeln giftige Substanzen freisetzen. Insbesondere Plastikgeschirr ohne garantierte Qualität verschmutzt nicht nur die Umwelt, sondern kann auch die Gesundheit von Leber, Nieren und Fortpflanzungsorganen beeinträchtigen. Bei Edelstahlgeschirr gibt es diese Bedenken nicht.

Zu beachten ist, dass auch qualifiziertes Kunststoffgeschirr bei unsachgemäßer Verwendung gesundheitsschädlich sein kann. Nur Kunststoffprodukte aus PP-Polypropylen können in der Mikrowelle erhitzt werden. Außerdem sollten Sie bei der Verwendung einer Mikrowelle am besten keine Kunststoffbehälter zum Erhitzen von Lebensmitteln verwenden, die viel Fett oder Zucker enthalten. Wenn die Speisen viel Öl oder Zucker enthalten, kann die Temperatur beim Erhitzen die angegebene Toleranztemperatur überschreiten. Es wird empfohlen, zum Erhitzen mikrowellengeeignete Glas- oder Keramikbehälter zu verwenden.

Worauf muss ich beim Mitnehmen von Lebensmitteln im Sommer achten?

1. Um zu verhindern, dass Lebensmittel verderben, ist es am besten, die Mahlzeiten morgens für das Mittagessen zuzubereiten und die zubereiteten Mahlzeiten nach dem Temperaturabfall in einen isolierten Eimer zu geben. Wenn die Einheit über einen Kühlschrank verfügt, ist es am besten, die Mahlzeiten weiterhin im Kühlschrank zu kühlen.

2. Lebensmittel aus dem Kühlschrank müssen vor dem Verzehr auf 100 Grad Celsius erhitzt werden. Die erhitzten Lebensmittel müssen innerhalb von 2 bis 3 Stunden verzehrt werden. Wenn sie länger als drei Stunden bei Raumtemperatur gelagert werden, vermehren sich Bakterien stark und nach dem Verzehr können Durchfall, Erbrechen und andere unangenehme Symptome auftreten.

3. Es ist am besten, Reis und Gemüse getrennt aufzubewahren, da sich die Nahrungsmittel gegenseitig beeinflussen und schneller verderben. Insbesondere wenn Reis in Gemüsesuppe eingeweicht wird, verdirbt er schneller.