Kann man Kartoffeln und Süßkartoffeln zusammen essen?

Kartoffeln und Süßkartoffeln können im Allgemeinen zusammen gegessen werden, ohne dass sich ihr jeweiliger Nährwert ändert. Normalerweise mischen jedoch nur wenige Menschen Kartoffeln und Süßkartoffeln zusammen.

Kartoffeln und Süßkartoffeln sind beides relativ häufige Lebensmittel mit hohem Stärkegehalt. Der gemeinsame Verzehr dieser beiden Nahrungsmittel hat daher zwar keine großen Auswirkungen auf die Gesundheit, schmeckt aber möglicherweise nicht besonders gut. Deshalb sollten Sie je nach persönlichem Geschmack entscheiden, ob Sie Kartoffeln oder Süßkartoffeln zusammen essen. Kartoffeln enthalten nicht nur eine bestimmte Menge an Stärke, sondern auch eine bestimmte Menge an Proteinen und Aminosäuren, die einige vom Körper benötigte Nährstoffe ergänzen können. Der Verzehr von zu vielen Kartoffeln kann jedoch die Belastung des Körpers erhöhen und Blähungen verursachen. Versuchen Sie insbesondere bei einigen Patienten mit Verdauungsstörungen, im Normalfall nicht zu viele Kartoffeln zu essen. Süßkartoffeln enthalten viele Ballaststoffe, die den Darm mit Feuchtigkeit versorgen und Verstopfungssymptome wie trockenen Stuhl und Schwierigkeiten beim Stuhlgang lindern können. Sie können auch Verdauungsstörungen lindern.

Wenn Sie Kartoffeln essen, können Sie Chicken Nuggets oder Schweinerippchen mit Kartoffeln schmoren. Dies schmeckt besser und hat einen höheren Nährstoffgehalt, ohne die Stärke und das Protein in den Kartoffeln zu beschädigen. Versuchen Sie, nach dem Verzehr von Kartoffeln nicht zu früh schlafen zu gehen. Es ist besser, etwa eine halbe bis eine Stunde vor dem Schlafengehen zu warten, um die Auswirkungen auf den Magen-Darm-Trakt zu verringern.